Kävin
haastattelemassa Sari Tossavaista Kiuruveden Keilahallin ja Rolss ketjun
omistaa. Sarin normaaliin työ kuvaan kuuluu aamulla kello yhdeksän aikoihin
meno töihin. Ennen ovien avaamista hän siistii paikkoja esim. Keittiötä, keilahallin
puolelta luuttuaa keilaratoja. Ovet hän avaa yhdentoista maissa. Työpäivän
pituus on Sarilla noin. yhdeksästä viiteen tai kuuteen. Viikonloppuisin
työpäivät voivat venyä.
Itse pomona
oleminen on Sarin mielestä paljon mukavampaa kuin olla itse normaalina
työntekijänä, koska saa itse vaikuttaa yritykseen ja muokata yritystä
omanlaiseksi, mutta vapaapäiviä on vaikea saada, koska yleensä hän on se joka
joustaa jos joku on kipeä ja ei pääse töihin ja kun tarvitaan tuuraajaa. Oman
yrityksen pyörittäminen tuottaa myös paljon stressiä mutta se ei anna Sarin
haitata yrittäjänä olemista.
Sari kävi
Kiuruveden Yläkoulun ja sen jälkeen Kiuruveden Lukion. Hän ei käynyt
minkäänlaisia koulutuksia yrittäjäksi tulemiseen vaan sai apua ja opetusta
omalta isältään. Ravintola alalle pitää käydä toisen asteen ammattikoulutus.
Sari työskenteli ennen Kiuruveden ABC:llä jonka jälkeen halusi itse perustaa
yrityksen.
”Haluaisin
laajentaa yrityksen tuotteiden valikoimaa.” sanoi Sari kun kysyin häneltä mitä
hän haluaisi parantaa yrityksessään. Sari odottaa tulevaisuudelta sitä että
yritys pyörisi ja kaikki olisi kontrollissa. Ajatus siitä että yritys olisi
vielä kasassa 5 vuoden päästä kuulostaisi mahtavalta.
Anni Reinikainen
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti